句容头条讯 5月9日下午,句容市后白镇林梅村南岗头异常热闹。在句容市后白镇汤巧平家庭农场的罗氏沼虾育苗大棚内外,挤满了来自句容本地天王、郭庄、下蜀乃至周边丹阳、溧阳的养殖大户们,大家提着现金、排起长队,只为抢购首批出塘的优质虾苗。现场电子秤起落不停,交易火热。据统计,当天仅一个大棚出苗3200斤,以每斤100元的价格被抢购一空,总成交额高达27万余元。其中,来自茅山风景区李塔水库附近的一位养殖户,一次性豪掷4万元,购买了400斤虾苗。这一盛况,标志着后白镇罗氏沼虾实现了规模化、本土化育苗的重大突破,打响了句容地区罗氏沼虾产业金字招牌!


农场主汤巧平:从水电工到“致富带头人”的奋斗路
今年55岁的汤巧平,是土生土长的后白镇林梅村人。和很多农村青年一样,20岁左右曾怀揣“闯荡江湖”的青年梦,做起了水电工,在外打拼多年......然而,看着家乡广阔的土地和水面,结合自身对市场趋势的敏锐洞察,他在2017年毅然决定返乡创业,投身水产养殖。
从养殖小龙虾、青虾起步,汤巧平逐步积累了丰富的经验。经过对比分析汤巧平了解到,小龙虾按目前当地的最高产量,也就在300斤左右,利润也就在两三千块钱,青虾现在在我们这边产量也不是太高,亩效益也就达到3到5千块钱。而有淡水虾王之称罗氏沼虾特点明显,亩均产能达到1500-2000斤。罗氏沼虾体肥大,是沼虾类中最大的一种 ,一般重量半斤左右。罗氏沼虾食性广、病害少、易生存,是良好的养殖品种。 在烹饪方面,罗氏沼虾的鲜美肉质使其成为制作红焖大虾、红烧大虾、琵琶大虾等美味佳肴,广受食客欢迎。比如在苏州,一只罗氏沼虾和一只阳澄湖大闸蟹成为招待贵宾的标配,价值不菲,一般800元左右!目前在苏北地区,高邮大虾已经成为地理标志农产品品牌。但在本地及周边苏南地区,罗氏沼虾苗基本上空白,市场需求很大。怎样打造属于句容的特色水产养殖产品?罗氏沼虾经济价值高,市场前景广阔。说干就干!看到机遇的汤巧平暗下决心,一定要把罗氏沼虾的生意做起来。
随着市场需求变化,汤巧平除了注重养殖技术,也致力于打通产业链。2024年1月,由他参与牵头的句容首家水产品交易市场在后白镇投入运营,实现了青虾等水产品的产供销一体化,帮助本地养殖户实现了家门口、池塘边快捷、透明的交易,仅运输和损耗费日均就能为养殖户节省约2万元。
他的努力与成就得到了广泛认可。2024年11月,在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主办的第六届全国虾蟹产业高质量发展大会上,汤巧平被授予“致富带头人”荣誉称号。2025年,当选为江苏省渔业协会青虾分会副会长。2026年2月,他被句容市委、市政府评为“中国式现代化句容新实践”先进个人。他用实际行动印证了“幸福都是奋斗出来的”这句话。


“大别墅”与“恒温系统”:核心技术成就本土育苗
然而高效益背后并不是一帆风顺,汤巧平也遭遇过挫折,去年花费3万元购买的虾苗,由于缺乏本地化育苗条件,加上运输和生长环境不适,罗氏沼虾苗因染病全军覆没。正是这次失败,让他下定决心:“要把育苗这个关键环节,牢牢掌握在自己手里!”
今年初,汤巧平顶着压力,投资80多万元,在自家的家庭农场里建起了18亩标准化育苗大棚。“我的罗氏沼虾,现在都是‘住大别墅,吹空调’的!”他笑着介绍。这并非戏言,其核心技术是“棚中棚”结构搭配目前国内水产养殖领域最先进的智能恒温系统。
罗氏沼虾苗期极为“娇贵”,对温度要求苛刻,必须恒定在28℃左右。传统方式难以精准控温,导致育苗成活率极不稳定。汤巧平的家庭农场通过恒温系统,为虾苗创造了近乎完美的生长环境,极大地保证了其存活率与健康度。“今年首批虾苗普遍长到3公分左右,长势非常喜人。”汤巧平表示,这批虾苗将在4月底至5月陆续投放外塘,第二批苗也将在5月中旬接续供应,形成梯次养殖。
句容后白镇汤巧平家庭农场积极与省级和地方的水产技术部门开展紧密合作,虚心向同行高手请教;通过引进先进恒温系统,将成熟经验与本地实际相结合,成功实现罗氏沼虾苗种的句容本土化培育。





未来展望:从“一亩园”到“万亩方”的产业新图景
汤巧平家庭农场总面积240亩,其中养殖水面约200多亩,育苗大棚18亩。今年,预计总计能产出约2万斤优质罗氏沼虾苗。“这批苗种能满足至少2000亩外塘水面的养殖需求。”汤巧平算了一笔账,这次大棚的虾苗,除出售3200斤外,还留了2000多斤苗,用于家庭农场200多亩罗氏虾养殖。这不仅解决了自家农场的苗源,更能为本地及周边区域的养殖户提供稳定、可靠的种苗保障,有望带动周边形成规模化的罗氏沼虾产业带,显著提升整个区域的养殖效益。
汤巧平站在自己的育苗大棚前,看着水花中活泼游弋的虾苗和络绎不绝的订购者,对今后的发展,满怀信心。他说,目前抓紧家庭农场的道路、停车场等基础设施建设,提高接待能力,并将高效水产养殖业和乡村休闲旅游有机结合,拟尝试新办创意“垂钓馆”,让更多市民游客不仅品尝到新鲜美味的后白罗氏沼大虾,还能在垂钓过程中获得垂钓之趣,获得农旅休闲快乐。(作者:毕庆元 杨洽 部分图片由句容市融媒体中心夏鹏拍摄)

联系:句容市后白镇汤巧平家庭农场总经理汤巧平,电话:15952938993。